2010年9月1日，旅游系召开了《新学期教师、班主任工作交流会》。本次交流会的与会人员有：郑苗秧主任、楼根良书记、8名专业课教师、3名辅导员以及管理系的3名新班主任。本次会议的议题主要围绕如何更好地提高教学水平，加强学生管理而展开。

会上，郑苗秧主任和大家分享了自己从教20多年的教学生涯，同时也跟系部的老师们进行了深入的经验交流。这对于新教师们尽快地实现角色转换非常有帮助。于此同时，其它老师的普遍参与也使得这次工作交流会深化成了一次专业领域内的经验研讨会。事后，大家普遍给予这次会议以高度的评价，认为本次会议富有成效，针对性强，并纷纷表示在接下来的时间里一定抓紧时间消化学习，付诸行动。

2010年9月7日，学院督导处处长吴光超、旅游系主任郑苗秧、教研室主任周晓红等多位老师领导新教师们开展了听课评教的活动。郑主任首先让每位新教师进行了简短的说课演示。司冬歌老师说课的题目为“旅游景区的概念”，并且设计了以下几个环节：1.用自我介绍并且介绍自己的家乡的方式导入课程—2.重点难点知识的分析—3.按小组讨论有关自己家乡旅游景区的情况—3.播放台湾角逛大陆的视频—4.作业布置。领导老师们对司老师的课一一进行了点评。大家认为她的课程设计非常符合高职教育的特点，理论与实践结合的十分紧密，是一堂比较规范的高职课。

郑苗秧主任针对新教师的第一堂课进行了总评。她认为新教师的课有一些共同的优点，比如：教态较好、充满热情、备课充分、能充分调动学生的积极性，等等，但是也还存在着一些问题，比如：在突出高职教育的特点，突出课程的重难点，突出理论与实践相结合等方面还存在不少欠缺。郑主任跟新教师们分享了她多年的教学经验并针对高职教育的特点对新教师提出了较高的要求。她还给我们每位新教师分发了一份“高职教育应该怎样进行课堂教学设计”的学习材料，为的就是能进一步提高旅游系新教师的教学水平。最后，她还给每位专业课教师提出了如下要求：1.每位教师都要上好“一主两副”课程；2.每位教师每年至少要发表一篇论文；3.每位教师至少要联系一家企业。此外，她还要求教师们要遵循“以就业为导向，提高学生实际操作能力”的教育模式，每位教师最终都应该实现“教学、项目、课题、科研”一体化。

本次听课评教活动一方面提高了我系新教师的教学水平；另一方面，也是最重要的一方面在于，郑主任给我们系部全体教师提出的专业要求，让我们每位教师都有了明确的奋斗目标，使我们每位旅游系的教师又能朝着新的高标而继续迈进。